最近持續一個多月疫情升溫影響我們日常甚鉅 ,生活模式改變、居家辦公、學校停課改採線上教學等,更別說這次的疫情跟去年比起,確實更感受到COVID-19近到彷彿就在我們身邊般。生活焦躁與無力感也油然而生。​
好不容易撐到週五了,週末為自己或家人好好做一頓菜嗎?美國的料理藝術治療師茱莉歐哈娜(Julie Ohana)表示 #料理其實也具有放鬆及抒壓效果,做菜過程中,大腦會藉此開啟『心理分離』模式,讓自己在當下在心裡或是生理層面都能抽離煩人的工作或是讓你焦慮的心情,在完成料理後,亦可以提高生活滿意度。​
網路找個喜愛的食譜或是食譜書,今晚下班去採購食材,週六日料理時,在自己專屬療癒空間的廚房 #metime,備料前泡杯自己香氣喜愛的風味茶,至少,讓這週末的時光,我們要好好過。​
 
幕後花絮:這場景小編會選擇 #佛手柑果香及法國藍色矢車菊花香#最具法國風味代表性優雅的法式藍伯爵 陪伴我料理。你們呢?​